hiropon181 のすべての投稿

炊きたてからの卒業

今までゴハンは炊きたて派でしたが、保温嫌いだったのです。

つどゴハンを炊くものの、残った余りゴハンを見ながらむむむとなること多し。

それが冷凍ご飯流に乗り換えたら、めちゃラク。

40歳にもなって気が付きました。(普通は一人暮らしした時に気がつくはず)


(3合ぐらい炊いて直ぐに半合の小分けにして粗熱がとれたら袋を締め冷凍へ)

朝も夜も、冷凍状態から電子レンジ2分チンで美味しく頂けます。

今まで炊きたてにこだわってきたけど、全然問題ないわ、これ。

炊きたてに拘るとどうしても中途半端に食べ過ぎたり、余してしまったり。

それが毎回半合と決まれば、そこでやめることが出来ます。(おかずは多いけど)

これだと週に2回ぐらいしかゴハンを炊かなくてもよいので、家事効率もアップ。

寝る前に、あ、ゴハン炊かなくちゃ・・ともなりません。

焚き上げたあと直ぐに冷凍して、3日ぐらいで食べきるのもコツのようです。

今まで保温で時間がたったゴハンを冷蔵や冷凍にしてたからまずかったのか。

これで妻の負担が少し減るかも。

アラフォーの一人飯?2015夏

妻子が帰省して2週間ちょい。

会食や出張じゃない限りは家で料理しています。

ひさびさのアラフォーの男メシ、あらため、アラフォーの一人飯。

同じものは基本作らないルールで自分用にメモ。


(冷蔵庫掃除チャーハン)


(牛肉レタス飯)


(香菜ひき肉炒め)


(親子丼長ネギバージョン)


(トマト卵ベーコン炒め丼)


(麻婆茄子丼)


(焼肉丼)

焼肉丼は明らかに手抜きですが、21時過ぎに帰宅、玄関あけたら5分で完成なので

まぁ、良しとします。


(バターチキン炒め丼≒チキンライスケチャップ抜き)

冷凍していたゴハンをチンして、そのゴハンと食べるおかず一品。

洗い物を減らしたいので気が付けばプレート一枚で丼ものに。

あとは野菜サラダとか果物が少しあれば十分。

手がかからない男です(自称)。

初めての find my iPhone

ランチを職場近くのモールのフードコートで食べ仕事に戻る。

20分ほどしてiPhoneが見当たらないことに気がつく。やばっ!!


(結構、賑わってます)

会社支給のPCや携帯を紛失すると重罪ですので一瞬クラッとしましたが、

気を取り直して、まず自分のMacbook Airから、iCloudへ。

存在は認識しておりましたが初めて使うFind My iPhone/iPadを起動。

すると・・・光点が2つ浮かび上がる。

1つは自宅・・これはきっとiPadだな、と。

残るは、、やはりフードコートのあるモールあたりで瞬く。

急いでモールに辿り着くも、さて、どうしたものか。

そこで、掃除のおばさん達に聞いて回るとこれがビンゴ。

自分のスーパーバイザーに渡したというので、インフォメーションへ。

無事に携帯を回収することに成功しました。(挟んでいるクレジットカードも無事)

小躍りしてそのまま戻ってきてしまいましたが、もう一度掃除のおばさん見つけて

御礼をカタチにしてちゃんと渡してくれば良かったなぁと後悔。

良い人に拾われてラッキーでした。

気をつけなくては。

最高体重更新

別にメデタイわけではありませんが、久しぶりの最高体重更新。

2011年9月に83キロに到達以来、時々近いところにはいっていたのですが、


(軽々と84キロの大台へ)


(体脂肪率も相当高いし)

さすがに脳内にアラームが響き渡りましたので、少々減量に取り組もうかと。

3月に一瞬80キロを切っているのですが、油断するうちにじわじわ上昇。

まずは82キロ以下に復帰、そして80キロ前後から最終的に79キロ台への着地。

ちょっとゆるんできた生活とウエストを締め直したいと思います。

SUBWAYのランチがダイエットに効くと信じていのたですが、

無意識に、半分ではなく1本頼んでいたので効果薄か。

■ 基準値 84キロ・・からどこまで減らしていけるか

あと13万マイル

マイルを貯めて家族4人で日本帰省を1回タダでするのが目標の一つ。

(結局、家計の制約で僕を除く妻子3名の夏休み帰省に使われるかもですが)


(セントラルパークを初散歩)

Unitedで必要マイル数は少なくとも28万マイル、、それは無理!?

・・と思っていたのですが、1年ちょっとで順調に15万マイルに到達。

Unitedのクレジットカード会員になったことで5万マイルGETしたのと、

日常の買い物でショッピングマイルが加算するのが効いています。

残り13万マイルはあと2年ぐらいで集まりそうな感じ。

そうなると次のテーマはなんとか年間5万マイル飛べないか?です。

2015年は余裕で2.5万マイルのシルバーのステータスは維持出来そう。

ただ、このペースだと5万マイルのゴールドにはギリギリ届かない。

ゴールドになれば搭乗グループが2から1になるので手荷物置き場競争で優位に。

目的が手荷物とは何ともセコい話ですが、それなりに切実な問題なので。

こうしてUnitedのサービスには不満たれながらも下僕として仕えることに。

まさに彼らの思惑どおりです。

United残高・・155,877マイル
2015年実績・・22,156マイル

107

NYの上司同僚と懇親ゴルフ。

秋のコンペに向けての各人の実力把握目的で。


(ここでプレイするのは2回目)

■ 107 = 52 + 55(パット41)

パットが今ひとつ定まらず随分叩いてしまいました。

いや、パットというよりアプローチの精度が低かったのかも。(距離を残した)

とりあえずは3ラウンド連続で110を切れているのでよしとします。

昨年同コースで122でしたので、この1年の進歩が少し確認出来ます。

引き続き、ドライバーの方向性、100ヤード以下、2パット以内、を課題で。

アイアンが縦振りでインパクトゾーンが狭いというのも、いずれ。


(ゴルフバッグをそのまま入れるトラベルバッグ、保護棒入り)

あと残り週末3回、、少なくとも3ラウンドは回ろう。

■ 米国通算ラウンド37回、練習15回、ベスト99、平均113.16

レミゼ@ブロードウェイ〜ミュージカル観劇メモ

米国駐在2年目、満を持してデビューしてまいりました。
初レミゼ@ブロードウェイ。

帝国劇場では妻と一緒に2回観劇したことがあるのですが、本場では初。やはり英語と日本語ではかなり印象が異なりますね。


(前から5列目の中央という良席を当日ゲット)

よく妻がyoutubeを観て英語で鼻歌を歌っているので何故か妻の顔が浮かびます。厳しく無情な世界でも生き抜いていく人の強さ、弱さ、幸せの意味。

聞いてましたが、エポニーヌ役がきゃしゃな黒人女性で最初は驚き。でもしばらくすると慣れ、むしろコゼットと良い対比を感じるように。

レミゼを観るたびに色々なことを考えてしまうのですが、今回唐突に感じたのは・・長女と次女が嫁にいくのを見送りたい、孫の顔をみたい、でした。(笑)

40歳にして中年どころか、老年思考になってるのか。あと40年、元気に生きる準備を着々と進めよう。(ちょっと欲張り過ぎ?)

あとはパパママをお誘いしてNYに一緒に行って、ちょっと娘達をお願いして
妻と二人でレミゼを観よう。(4年以内に実現できるだろうか・・)

マンハッタン食景

毎度のNY出張、今回はマンハッタンに3泊。

もうココロは和食、和食、和食。


(日本から直送の魚介の数々、高価なれど美味)

普段は留守を守る妻に申し訳ないなぁ・・と後ろめたい気持ちを抱くのですが

今回は帰省中の妻も美登利寿司とかに行っているのが分かっているので安心して。


(蕎麦鳥人のカウンターで1人というのもイイ!)

利き酒師トレーニングも気持よく酔う程度には進めさせて頂きました。

やはりマンハッタンには色々な日本酒が市場開拓目的で届いているなぁ。

そして、朝から感動したのがコチラ。


(散歩してたら日本のコンビニ的な店を発見)

海藻サラダに納豆巻き、そして爽健美茶に〆は生シュークリーム。

もぅ、涙が出そう。

そして、この3食分に払ったのが合計450ドルだから財布も驚きです。

マンハッタンは美味しい!でも美味しいものは高い!

(まぁ、いつもはマンハッタン泊でもないので)

1ヶ月500ドル生活

知らず知らずのうちに買い物にお金がかかる米国生活。

ちょっと財布の紐を引き締めるべく、食材費を7月は500ドル以下を目標に。


(単身生活買い出し初日でなぜか200ドル)

ちょっと買い出しにいったところいきなり合計200ドルかかって驚きました。

翌日にも買い物して一瞬で既に260ドル。

夏すき焼き会で参加者より計100ドル回収したので、ネット160ドル。

お客を招く時は少々別にして、一人飯は出来るだけ素食で冷蔵庫を片付けながらで。


(噂のトレジョー、楽しい!)

比較的お得な鶏肉料理のレパートリーを増やしたいと思います。

そしてワインは定番の箱で。(
→箱入りデビュー)

7月に少しでも浮かしたお金を12月のクルーズの払込に当てなくては。

家族の笑顔のためにお父さん必死です。

天丼力の差

ただでさえ日本食チョイスが少ないヒューストン。

その中でも時に恋しくなるのが美味しい天婦羅。

最近衝撃をうけるほどレベルが異なる天丼を食したのでメモします。

まずは平日ランチでのこちら。


(某さ◯き)

天丼ではなく、天カス丼に改名すべき。

驚くことに具は、海老2尾と海苔らしき物体のみ、何かのドッキリかと。

揚げ具合もクリスピーすぎて情緒無し。

また2ヶ月以上は同店から足が遠のくこと必至。


(某タ◯コ)

美しく揚げられた海老3尾と見事な野菜天婦羅達。

天つゆの配合も完璧で、幸せな気持ちで完食。

これはちょっと自宅にお客を招いて目の前で天婦羅を揚げるというのも面白いか。

具材は、海老、イカ、茄子、オクラとかで。

ちょっと企画を検討してみます。