穂のか〜黒龍二左衛門

日曜日に再訪した近所の日本酒名店「穂のか」。

当分は常連の間で静かに来店回数を重ねるしかないんですが、それにしても凄い品揃え。

Do, or do not. There is no try.

(君は当分お預けですが・・・)

日本酒力を磨く為に定期訪問して色々味わいたいと思います。年会費を払い会員になると、通常一杯550円のお酒が500円に。

年間20杯以上飲む方には大変お得です・・・って、、、まぁ、月に1回いくだけでも飲むか。。もう一つの特典が、限定の希少なお酒を原価で飲めること。

実際にお店に足を運んで限られた期間で先着予約し、限られた時間に再来店する必要ありますが。

Do, or do not. There is no try.

黒龍 二左衛門

久しぶりに日本酒飲んで、おぉぉぉと恐れ入りました。最近は吟醸香が苦手になってきたかと思っていたのですが・・・これは素晴らしい香り。

蔵元からは四合瓶で1万円で販売されているようですが、、(それでも大変高価なお酒です)ネットではプレミアがついているのか、3倍近い値段がついております、おそろしや。

普段楽しむお酒にはなりえませんが、たまには良い経験。せっかく日本にいるうちに日本酒飲まないと!

サケ!ニッポン! (これだと単なる酔いどれのエールか。。)

綾波か慶次か

前を通りかかるたびに気になっていた武蔵小山駅近くのつけ麺の店にようやく入店。

つけ麺 慶次

Do, or do not. There is no try.

韓国のチゲに、太目の麺をつけて食べるという異色のお店。チゲの辛さは6段階から選べるそうですが、初めては1辛から。恵比寿のチゲ専門店から独立したお二人が経営されているとか。

Do, or do not. There is no try.

つけ麺はハーフで押さえといて、その後に雑炊にして食べるのが基本だとか。僕は確実にチゲ雑炊のほうが好きかも。

牛の骨やテールからじっくり旨みを搾り出したとみえるチゲがとっても滋味深い味を構築。いきなり極上の〆の選択肢が武蔵小山に登場ですわ。。。。

初回来店時、美味しくなければタダで良い。

もし、美味しければ、あと5人にこの店の存在を伝えて欲しいとのリクエストを素直に実行中。なお店名の慶次は、マスターがそのときやっていたパチンコの台が花の慶次だったという緩さ。

対抗馬がエヴァたったそうですから、あやうく「つけ麺 綾波」とかが誕生するところだったとか。脱力系のマスター2人とのかけあいもマニアうけしそうな、この慶次、注目株です。

休日以外は夜のみ開業、場所もはっきりいってわかり辛いです。って、全然力入れて勧めてませんね。。。

★★★★ です。

■ 28/100軒