帰省したら、恒例の実家メシ更新です。 新実家ではお初となる妻子連れですが、最寄りの地元スーパーで買い込んでくるのは地元の魚介。常備菜は母の得意なものたちによる実家の味。 （おかずがちょこちょこ並ぶのが実家流） いつも2、 … 続きを読む 初めてのエビ刺しが牡丹〜実家メシ →

だんだんと過去記事も溜まってきた→実家メシシリーズ。 基本はその日の魚屋で美味しそうな魚介を買って帰り、たまに羊肉でのジンパ。他にも北海道には美味い食材があるのですが、如何せん自分の好みがそこなんで。 今回の帰省は、夜朝 … 続きを読む シンプルに刺身三昧〜実家メシ →

先週末の実家逗留、二晩目の実家メシ記録。一泊だと刺身系で一択、二泊でも刺身・魚介系で十分楽しめるのですが、たまには肉食もということでご当地グルメ、ジンパ。 主役は、ベルの成吉思汗（ジンギスカン）のタレ。 タレを楽しむため … 続きを読む 道産子がNZに向かったのは必然〜実家メシ →

恒例の実家メシ（→実録実家メシシリーズ）。 2020年から記録を開始して、これが11食目となります。 カレイ、ホッキ貝、タコの刺身、カレイの煮付け、生野菜というごく普通の晩ご飯の献立ですが、このカレイが絶品。 少し前に出 … 続きを読む ヒラメより美味いカレイ〜実家メシ →

先日の帰省、二晩目のメインは順番で肉を選択。（一晩目は・・→ホッキとツブが激安祭り） ・・と言いながら、つぶ貝128円、ホッキ貝68円の叩き売りを見逃せるはずもなく、この日も再調達。さらに198円のアワビ、ホヤも参戦です … 続きを読む 羊と鹿でジンパ〜実家メシ →