104

この週末はラウンド1回、少な目。

ヒューストンではゴルフ好きな方は休日に午前、午後と2ラウンド当たり前。

普通の週末に最大4ラウンド出来る計算ですから、1ラウンドなんて少ない、少ない。

(朝7時から3ラウンドに挑戦している人達もいるとか、どんだけ修行??)


(いつものCINCO RANCH)

僕は4ラウンドはいらないので、毎週1ラウンドだけ出来ればなと思うタイプ。

毎週1ラウンドでも日本に比べれば十分贅沢ですし。

■ 104 = 55 + 49 (パット41)

パットが冴えぬものの、ところどころに満足なショットがちらほら。

パー1つ、ボギー6つ、ダボ7つ、、、ボギー9つぐらいは揃えたい。

妻子帰省の間に100を再び切りたいと思っていたのですが、残された週末は1回。

もう少しショットとパットの好調がかみあえばな。

思うようにならぬがゴルフとやや悟りつつ。

今回で米国通算ラウンド40回目、投資している割には成果が上がらない。

■ 米国通算ラウンド40回、練習15回、ベスト99、平均112.85

アラフォーの見習い料理店

妻子がいない間の2回目の家飲み。

今宵は平日金曜開催なので、作りながら出すという感じに。

しばし料理とサービスに没頭するのも気分転換。


(本日のセッティング)

妻の躾によりテーブルセッティングをしないと落ち着かなくなりました。

もうすこしグッズ集めたくなりますね。


(ピータン豆腐)

豆腐、ピータンを賽の目、ネギを小口切りで併せて、ポン酢&マヨネーズ。

これを作ったところで皆さん到着。(まずい!準備時間が少なすぎ)

ここからは作るはじから食べられていく感じ。


(カツオのたたきと長芋千切りを出しにいれて)

アラスカFABCOより到着のカツオたたき、なかなか美味しい。

長芋と出しの味、個人的にホッとします。


(続いて茸3種をサッと炒めたものを、ちょっと塩辛かったかな)

 


(ここで日本酒の肴に蟹を蒸したのものを)

やはり皆さん、蟹を食べている時は静かになります。


(本日の主賓、獺祭3割9分様と、出羽桜大吟醸の春雷様)


(最近の自信作、トマトと卵の炒めに海老を)


(冷凍庫にあった赤魚の味噌漬けの焼き物)


(もやしにら焼き肉風)

さすが30代男子6名、炊いたご飯3合もペロリと食べあげました。

色々と議論盛り上がっていましたが自分は殆ど参加できず。


(しっかり栄養補給頂けたようです)


(小腹が空いた頃に麻婆豆腐)

出張者の方が持参した日本酒が中堅に託され、これで是非前向きな議論をとの伝言。

まずまず良い時間が過ごせたのではないでしょうか。

フォアザ・カンパニーの精神で自分達は各自の持ち場で何が出来るのか。

僕は、まさか料理することではないのですが、本日のところは料理人です。

■ 家飲み食堂☆ヒューストン 26宴目

今週のHATAKE

連日暑い日が続くヒューストンでの帰宅後の日課は勉強。

・・ではなくて、HATAKEへの水遣り。


(成長すると意外と狭かった・・)

真ん中に植えた枝豆は日も当たらず、完全に死にかけてます。

植えてみて初めて分かる日の当たり具合。

トマト2種がかなり辛そう、オクラ2株と茄子は順調です。

バジルも息を吹き返したか。


(初収穫物は青唐辛子)


(続いてオクラ)

オクラが日本語ではなくて、北アフリカ原産の野菜と知った時は驚きました。

大きく育つと繊維質が育ちすぎ、食べれないことも分かりました。(無念)

さっさと収穫していかなくてはと思いつつ・・来週平日5日間出張。

何が心配って、HATAKEが全滅しないか心配です。

小さな趣味の菜園を持つというのもライフワークにしたいなぁ。

(就農したいとか、自給自足したいとは別に思いません)

ESL podcastで英語耳

半年以上愛用してきた英語ニュース配信アプリUMANOがまさかのサービス終了。(→UMANO

そこからNHK worldやBBC newsなど幾つかをさまよって漸く落ち着いたのが、ESL podcast、English as Second Language。

もうこの配信番組のハイクオリティぶりにただただ驚愕。そこらの英会話スクールより確実に上の効果が期待出来ます。

配信は週3回で、月・金が通常版で20分ぐらい、水曜が少し長くて30分。これが毎日の通勤時間(25分前後)に行きも帰りもジャストフィット。

通常番組はさまざな場面の会話シーンを取り上げて、スクリプトを、ゆっくり、一行ずつ丁寧に解説、通常スピード、の3回リピートなんですが、

ジェフ先生が一行ずつ語彙含めて解説する部分の組み立てが秀逸。まったく辞書を開く必要無く、耳で英英辞典の解説を聞いている感じ。

もうあっという間に通常版を29話 + Cafeを14話分を聞いてしまいましたが、まだ過去配信の蓄積が合計1,400話はあるので当分困りません。(初期の約200話分はPrevious Episodeでも遡れなさそう)

単純に毎週10話分を行き帰りで聞ける一方、新規配信は3話。すると毎週7話ずつ遡る計算なので、1,400話遡るのには約4年必要!

ちょうど残りの赴任期間かけてぎりぎり完遂出来そうなミッションになりそう。これは面白いかも。

■ Listen Complete
Episode 1,092 – 1,121
English Cafe #497 – #511
————————————
Total 43話(16時間40分)

ESL Podcastはじめます

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